长期咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌,这里的长期指的是连续多年几乎每天的吃槟榔。吃槟榔的越多,丧失的口腔味觉的风险越大
为什么咀嚼槟榔会致癌? 这是因为在长期咀嚼槟榔时,会反复摩擦口腔粘膜和牙龈粘膜,造成物理性损伤,引起水肿、炎症和伤口迁延不愈合,导致粘膜的纤维性病变,口腔粘膜纤维性病变具有高度的恶变倾向,导致口腔癌的发生。 而且槟榔中的槟榔碱通过亚硝酸基化作用变成亚硝酸铵,会对人体产生致突变性,导致癌症的发生。 当“物理破坏”和“化学破坏”反复刺激结合的时候,致癌过程就会变得特别隐蔽。因此,吃槟榔会增加口腔癌的发生风险,食用时间越长,对口腔的损伤就越大,患相关疾病的风险也就越高。 除了口腔癌以外,食用槟榔还会增加咽喉癌、舌癌、食管癌、肝癌等癌症的发病风险,同时还有证据表明有咀嚼槟榔习惯的人患肥胖、心血管疾病、二型糖尿病、胃炎、肝硬化、慢性肾病等疾病的风险更高。
在嚼槟榔过程中,口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱及多种亚硝基胺化合物发生反应,亚硝基胺化合物已被认为是引起口腔黏膜病变的一种基本因子,口腔黏膜长期处在此种环境下,会使口腔黏膜病变导致纤维化,从而引发口腔癌。
医生提醒,预防口腔癌应从杜绝危险因素和癌前病变开始,戒除不良生活习惯、避免危险刺激、并对可疑的口腔病变保持应有的警惕,这些都是防癌必须做的功课。